人最终同动物界分开以后，就由原始人群向氏族公社转化。

美国人饮食讲究，爱吃动物内脏类菜肴。

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有些人从不吃肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有（）。

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利用蛋清与蛋黄分开搅打的制品是（）。

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加工面点原料的砧板要（）分开，以免交叉污染。

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使用冰箱保存冷菜时，（）必须严格分开，以防交叉污染。

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面点间食品存放必须做到（），成品与半成品分开。

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餐饮企业储存各类原料应按（）、半成品分开的原则存放。

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原材料验收工作与（）工作分开，不能由一个人担任。

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采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，当蛋清打至（）即可。

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