单选题

蛋白质消化率最高的食品是（）

A馒头

B米饭

C乳类

D大豆

E肉类

略

相似试题

大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。
单选题查看答案
下列食物蛋白质的消化率最高的是（）。
单选题查看答案
评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高（）。
单选题查看答案
谷类食品中较难消化的成分是（）。
单选题查看答案
慢性化率最高的病毒性肝炎是
单选题查看答案
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）。
单选题查看答案
正常人消化道内铁吸收效率最高的部位是（）
单选题查看答案
正常人消化道内铁吸收效率最高的部位是（）
单选题查看答案
反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）。
单选题查看答案

语音搜题

拍照搜题

打赏

住院医师规范化培训