A危险品库
B冷藏库
C常温库
D冷冻库
杀虫剂、杀鼠剂的采购及使用应有详细记录,包括使用人、使用目的、使用区域、使用量、使用及购买时间、配制浓度等。使用后应进行复核,并按规定进行存放、保管。()
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关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的耍求中表述正确的包括()。
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未使用的清洗剂、消毒剂应存放在()。
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不符合要求的食品应存放在有醒目标志的专门场所。()
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餐饮单位使用杀虫剂、灭鼠药时,首先应注意的是()。
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在常温贮存时一般应在货架上进行存放,距离墙壁、地面均在()以上。
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个人衣物及私人物品不得带入食品加工区域,应存放在更衣室。()
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常温贮存时一般应在货架上进行存放,距离墙壁、地面均在()以上。
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易腐败的食品在10℃至60℃条件下存放超过(),需再次利用的应充分加热。
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