（）是餐饮服务单位食品安全的第一责任人对食品安全负法律责任。

餐饮服务提供者的（）是本*单位食品安全的第一责任人，对本*单位的食品安全负全面责任。

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食品安全的第一责任人是（）。

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《乳品质量安全监督管理条例》指出：奶畜养殖者、（）对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的第一责任者。

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（）是保证食品安全的第一责任人，对其生产经营食品的安全负责。

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食品相关单位的法定代表人或负责人是其单位的食品安全第一责任人。

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食品生产经营企业是食品安全第一责任人。

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学校（含托幼机构）校（院）长是学校（含托幼机构）食品安全第一责任人。

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餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动餐饮服务食品安全进行现场检查，并制作现场（）和（）等，对餐饮服务提供者不符合相关法律法规要求的情况责令限期整改，并及时通报主办单位。

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餐饮单位硬件设施食品卫生要求的总体原则是（）。

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