判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起，只要煮熟煮透，即可预防。
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用不同浓度的盐水对青豆进行浮选，以下哪种浓度的盐水中上浮的青豆是一级青豆（）。
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为什么蚕豆必须煮熟后食用，否则容易引起不适？
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荔枝过量食用会引起中毒，表现为低血糖症状，但确切的原因没有被证明。
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河豚鱼、有毒贝类、鱼类组胺、动物内脏（过冬的狼和狗肝脏）、腺体（甲状腺等）所引起的食物中毒是（）。
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食入动物的甲状腺后引起中毒的潜伏期一般为12-24小时，可表现为心跳减慢、皮疹等。
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在工业生产过程中由于生产设备不完善、安全管理制度不合理以及个体防护因素欠缺等原因，导致生产工人在短时间内接触较高浓度的毒物，引起的急性中毒称生产性中毒，下列说法不正确的是？（）
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变形杆菌食物中毒主要是大量（）侵入肠道引起的（）食物中毒。
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变形杆菌食物中毒主要是大量（）侵入肠道引起的感染型食物中毒。
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