单选题
A刑事责任
B民事责任
C行政责任
D经济责任
正确答案
答案解析
略
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造成集体食物中毒的原因是所有的病人都食用共同的致病食物。
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递送账单或其他东西给客人时，该怎么做？
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如需夹取细碎或比较薄的食物时，应将分菜匙、分菜叉的（）部分都向上。
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《中华人民共和国食品安全法》规定中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于（）小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。
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饭店服务是（）的，质量的好坏不能像其他商品那样用机械或物理的性能指标来衡量。
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餐巾折花时，主要用于做鸟或其他动物的头时所采用的手法是（）。
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盘花属中式花型，花型成型后不会自行散开，可放于盘中或其他盛器。
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西餐厅的物品配备种类包括、不锈钢或（）、瓷质餐具、玻璃器皿，其他种类服务用品。
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饭店服务是无形的，服务质量的好坏不能像其他商品那样用机械或（）的性能指标来衡量。
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