A方而粗糙
B方而光滑
C圆而光滑
D圆而粗糙
各种擀面用具多是用()材料制成,圆而光滑。
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各种擀面用具多是金属材料制成,圆而光滑。
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各种擀面用具多是用木质材料职称的圆而光滑的制品,常见的有通心的。长短擀面杖等,主要用于清酥饼干等面坯的擀制及各种花色点心,面包的制作。
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木质的菜墩多用榆树、柳树和()材料制成。
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木质的砧墩多用榆树、柳树和()等材料制成。
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手擀面是用搓条的方法制成的。
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()材料制成的拌料盆,具有便于均匀调拌各种面点的特点。
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()材料制成的拌料盆,可用于调拌各种面点的配料及汁类等。
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质量最好的木质砧墩是用()材质制成的。
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