单选题

各种擀面用具多是木质材料制成,()

A方而粗糙

B方而光滑

C圆而光滑

D圆而粗糙

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 各种擀面用具多是用()材料制成,圆而光滑。

    单选题查看答案

  • 各种擀面用具多是金属材料制成,圆而光滑。

    判断题查看答案

  • 各种擀面用具多是用木质材料职称的圆而光滑的制品,常见的有通心的。长短擀面杖等,主要用于清酥饼干等面坯的擀制及各种花色点心,面包的制作。

    判断题查看答案

  • 木质的菜墩多用榆树、柳树和()材料制成。

    单选题查看答案

  • 木质的砧墩多用榆树、柳树和()等材料制成。

    单选题查看答案

  • 手擀面是用搓条的方法制成的。

    判断题查看答案

  • ()材料制成的拌料盆,具有便于均匀调拌各种面点的特点。

    单选题查看答案

  • ()材料制成的拌料盆,可用于调拌各种面点的配料及汁类等。

    单选题查看答案

  • 质量最好的木质砧墩是用()材质制成的。

    单选题查看答案