单选题

接受宾客投诉,协调与大堂有关的各部门的工作,这是()的主要职责。

A前厅部经理

B前台接待主管

C大堂副理

D礼宾主管

正确答案

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答案解析

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  • 前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。

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  • 服务员在处理投诉时要注意,如果不是你本人造成客人的损失,千万不要接受宾客投诉。()

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  • 求发泄是宾客投诉时三种心态之一。()

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  • 在填写宾客投诉记录表时,服务员要把所有的投诉情况,记录在宾客投诉记录表中,其中一定要把()详细写清楚。

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  • 宾客投诉记录表必须有当班服务员以及经理签名。()

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