德氏乳酸杆菌走EMP途径进行正型乳酸发酵。
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一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP,经异型乳酸发酵可产1个ATP
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一分子葡萄糖通过德氏乳酸杆菌进行正型乳酸发酵可产生()个ATP。
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发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()
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在某一葡萄糖样品中放入某种微生物对其进行发酵,经检测,发酵产物为乳酸,说出此发酵过程所需的微生物及发酵类型
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某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因是()
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谷氨酸除用于制造味精外还可用于治疗神经衰弱及配制营养注射液,应用前景广阔。光明制醋厂转产用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因是()
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简述同型乳酸发酵和异型乳酸发酵的区别。
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固体发酵过程的产物有()
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