A高蛋白高能量
B低蛋白高能量
C低蛋白低能量
D高蛋白低能量
简述如何评价食物蛋白质的营养价值。
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评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是()。
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使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。
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成年女性铁营养状况良好时,血红蛋白的正常值应为()。
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食物中的营养素在消化道内并非100%吸收,一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为()。
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在食物成分表中,与食物“花卷”对应,同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克,则50克花卷中所含蛋白质为(花卷食部为100%)()。
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可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是()。
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乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况?
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在营养性贫血中,()是世界上四大营养缺乏病之一。
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