鲜牡蛎加工的汁，添加淀粉、酱油等物料，经浓缩后调制的汁被称为（）。

粉丝是以豆类和薯类等淀粉做原料，经过多道工序利用淀粉糊化和老化的原理，加工成丝或（）的制品。

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八宝饭浇的汁是用糖、（）和湿淀粉制成的。

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煮牡蛎的汤汁经加工后可制成（）。

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鲜木薯中含有（），必须经去毒加工处理后食用。

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用鲜虾仁经加工做成的馅料味道鲜美，肉质嫩滑。

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小麦淀粉经加工可制成（）。

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干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。

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杏仁膏是由淀粉和白糖经加工制作而成的。

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杏仁膏是由淀粉和白糖经加工制作而成的。

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