下列哪种是允许使用的食用合成色素？（）
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地方性克山病是由于体内长期缺乏下列哪种微量元素所致（）。
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下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中，母乳中的含量很低？（）
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N-亚硝基化合物可对（）产生致癌性。
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膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用？（）
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下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）？
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亚硝胺在（）条件下稳定。
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浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）？
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每克碳水化物在体内可提供能量为（）。
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