下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是（）。

下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（）。

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下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（）

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临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是（）。

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评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。

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被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是（）。

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评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。

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蛋白质营养价值的评价指标不包括（）。

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用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（）。

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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。

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