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微生物发酵中供氧是指氧分子从空气泡里通过()、()和液相主体扩散到细胞中。

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  • 微生物发酵中供氧是指氧分子从空气泡里通过()、()和()扩散到()中。

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  • ()是使空气通过经高温灭菌的介质过滤层,将空气中的微生物等颗粒阻截在介质层中,而达到除菌的目的。是大多数发酵厂广泛采用的方法。按除菌机制可分为:()和()。

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  • 微生物的呼吸类型(或生物氧化)有三类:发酵、好氧呼吸及无氧呼吸。其中()又可称分子内无氧呼吸

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  • 兔消化()是通过肠道中微生物的发酵作用。

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  • 下面是通过微生物发酵制作的风味食品有()。

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  • 一分子葡萄糖通过德氏乳酸杆菌进行正型乳酸发酵可产生()个ATP。

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