需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品()
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食物中毒也可发生于家庭或个人。()
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食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主要因素。
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重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时,处置措施为()
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餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()
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食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。()
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河豚鱼引起的中毒发生在食后的()。
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肉毒毒素耐热,故食物一旦被其污染,就会发生食物中毒。
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餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪项措施()
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