炼乳有奶香味和（）。

炼乳有奶香味和（），组织细腻，色白或淡黄。

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炼乳有全脂炼乳和脱脂炼乳两种。

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中式面点制作工艺中常用的乳有牛乳、炼乳和（）。

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现代点心讲求的香味是原料本身发出的自然香味和发酵后的香味等。

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炼乳的保存方法是什么？

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炼乳是牛乳经（）而成。

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合格的炼乳不应出现（）的现象。

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炼乳宜储存在常温，密封，阴暗处。

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乳制品的种类有奶油、（）、酸奶、炼乳、奶酪、酥油等。

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