超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。
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常见的杀菌方法分哪几类，各适用于什么类型的食品？
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微波具有穿透力，适用于所有密闭袋装、罐装食品的加热杀菌。
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（）是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
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食品充填方法有哪些？各自适用于哪些物料？
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应用载热介质接触传热的目的，是为物料提供一个比较合适的（）或（）的热环境，完成食品加工的目的。
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真空干燥箱适用于固体或热敏性液体食品物料的干燥。
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固体食品的充填方法有那几种？各适用于什么固体物料的充填？常用的固体物料充填装置有那几种？
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离心分离技术在食品上的应用
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