维生素E多存在于植物组织中，麦胚油中含量最多，豆类和（）含量也十分的丰富。

去掉油脂中存留的动植物组织残渣的含量后，油脂本身的含量是指油脂的（）。

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鱼类中的维生素A和主要存在于鱼的（）。

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下列食物中，（）的维生素B1含量最高。

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豆浆中所含的蛋白质不低于鲜奶，维生素的含量比牛奶还要高。

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维生素E遇热极易破坏。

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维生素E是又称生育酚，对热及酸稳定，即使加热至200℃亦不被破坏。

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葡萄酒中富含有人体所需的维生素B、维生素E、维生素C、（）

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甲壳类水产品维生素含量较高，与（）类相似。

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中餐宴会上通常选用中国名酒比较多，其中白酒、果酒、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会（）品种。

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