A组氨酸
B色氨酸
C亮氨酸
D苏氨酸
E缬氨酸
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）
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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是（）。
蛋白质的互补作用是指（）
蛋白质的互补作用是指（）。
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）。
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）
大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的（）
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）。
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）
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