单选题
A肽
B二肽
C三肽
D寡肽
E多肽
正确答案
答案解析
略
相似试题
含3个氨基酸残基的肽称为（）
单选题查看答案
含10个以下氨基酸残基的肽称为（）
单选题查看答案
含10个以上氨基酸残基的肽称为（）
单选题查看答案
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（）。
单选题查看答案
下列氨基酸中不含必需氨基酸的是（）。
单选题查看答案
婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是（）
单选题查看答案
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）。
单选题查看答案
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）。
单选题查看答案
氨基酸脱氨基后能生成（）。
单选题查看答案