两种包酒瓶的方法都必须注意包酒瓶的餐巾不能遮挡（）。

围巾法包酒瓶的方法是将餐巾折叠成六折的长条形，开口的毛边朝（），围住酒瓶颈部的下端部分。

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下列开酒瓶的注意事项正确的是（）

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斟酒服务时酒瓶不碰杯口，相距应为（）厘米。

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葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的（）标出。

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斟酒完毕后，为什么要转酒瓶？

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西餐斟酒服务中，酒瓶上的酒标应（）。

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服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶（）。

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服务员持酒瓶时右手（）呈90°角。

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服务员在斟酒时，应将酒瓶上的商标（）暴露在外。

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