单选题

果蔬干制的主要目的是。()

AA通过脱掉果蔬一定量的水分

BB来抑制微生物的生长

CC酶的活性

DD从而延长果蔬制品的货架供应期

正确答案

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答案解析

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  • 果蔬食品干制的目的是()。

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