西餐服务，强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒，但也可以配（）。

根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。

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西餐菜肴与酒水搭配的规律有（）。

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以下（）属于西餐菜肴与酒水的搭配原则。

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在西餐服务中，酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，可以配海鲜饮用的酒是（）。

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西餐讲究菜肴与酒水的搭配，但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。（）

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根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的（）。

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酒水服务中，西餐斟酒的先后顺序是怎样的？

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按国际标准，西餐服务人员提供酒水服务的时间不应超过（）分钟。

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西餐宴会过程中酒水服务可分（）、（）、（）、（）和餐后酒服务等几个阶段。

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