判断题

西餐讲究菜肴与酒水的搭配,但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。()

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。

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  • 西餐菜肴与酒水搭配的规律有()。

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  • 以下()属于西餐菜肴与酒水的搭配原则。

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  • 西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。

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  • 西式菜肴和酒水的搭配规律是什么?

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  • 与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的()

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  • 在西餐酒水服务中,为客人斟倒香槟酒时,为防止泡沫泛起溢出,每一杯酒最好分次斟倒,正确的方法是()。

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