A对
B错
根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。
单选题查看答案
根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的()。
单选题查看答案
西餐菜肴与酒水搭配的规律有()。
多选题查看答案
以下()属于西餐菜肴与酒水的搭配原则。
多选题查看答案
在西餐服务中,酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,可以配海鲜饮用的酒是()。
单选题查看答案
西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。
多选题查看答案
西式菜肴和酒水的搭配规律是什么?
简答题查看答案
与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的()
多选题查看答案
在西餐酒水服务中,为客人斟倒香槟酒时,为防止泡沫泛起溢出,每一杯酒最好分次斟倒,正确的方法是()。
单选题查看答案