多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒，这是属于（）类型

名菜西湖醋鱼选用（），肾的主要食用部位是（）。

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下列（）不是洄游鱼。

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鱼类是（）亚门鱼纲动物。

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如何鉴别鱼的新鲜度？

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下列不属于海产鱼的种类有（）。

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鱼分为有鳞鱼和无鳞鱼，无鳞鱼的表皮有黏液

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根据鱼类的生活环境和习性，将鱼类分为海水鱼、（）、淡水鱼三类。

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人工色素是以焦油为原料合成的焦油色素，含有毒性，受到禁用或限用（）

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食用后会引起食物中毒的食物是（）

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