（）内的消化吸收过程是消化吸收中最重要的阶段。
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食物在（）内基本完成消化和吸收过程。
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（）指食物蛋白质在消化道内被分解和吸收的程度。
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胆汁在营养素消化吸收中的作用主要是（）
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食物在加热过程中，蛋白质发生变性，有利于人体对蛋白质的消化吸收。
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不能被人体消化吸收，但在营养学角度上却有一定作用的碳水化合物是（）
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食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
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磷脂的消化吸收与胆固醇相似，可以直接被吸收。
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消化吸收中胃的主要作用是（）
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