高粱的皮层中含有丹宁，有（），食用后妨碍人体对食物的消化吸收。
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高粱的皮层中含有一种叫（）的特殊成分，食用后妨碍人体对食物的消化吸收。
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淀粉的（）使多糖（）成双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
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（）的糊化使多糖水解为双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
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油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率，熔点高于体温时，难以消化吸收。
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科学的膳食制度有利用营养素的消化、吸收和利用。
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科学的膳食制度有利用营养素的消化、吸收和利用。
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科学的膳食制度有利用营养素的消化、吸收和利用。
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果糖不经消化可直接被人体吸收。
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