整料脱骨操作要求是：下刀准确，进刀贴骨，骨不带肉，（），外皮完整。
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下列适宜整料脱骨的鱼是（）。
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整料出骨必须下刀准确，要求（）
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下列原料中，（）不适宜整料脱骨之用。
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整料脱骨后的原料为了使造型饱满，一般应采用（）方法。
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整料脱骨是将原料主要骨骼剔除后仍然保持原料（）的刀工技法。
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整料脱骨是将原料主要骨骼剔除后仍然保持原料（）完整的刀工技法。
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整鸡脱骨的第三步骤是（）。
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适宜整料出骨的最佳鱼类为（）
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