大豆蛋白质的营养价值特点是什么？

大豆中的非营养因子是（）。

多选题查看答案

说明酸乳的营养价值特点有哪些？

简答题查看答案

大豆中的抗营养因素有哪些？

简答题查看答案

大豆中的蛋白质含量（）。

单选题查看答案

大豆中的蛋白质含量为30%。

判断题查看答案

乙醇是酒的主要成分，除了可提供（）外，无其他营养价值。

单选题查看答案

浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）？

单选题查看答案

简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。

简答题查看答案

有关食物的营养价值，下列说法正确的是（）。

单选题查看答案