大豆中的蛋白质含量为30%。

大豆中的蛋白质含量（）。

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大豆蛋白质的营养价值特点是什么？

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谷类中含量较高的蛋白质为（）。

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大豆中的非营养因子是（）。

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大豆中的胀气因子包括（）。

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大豆中的抗营养因素有哪些？

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下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。

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小于6月龄的婴儿宜选用蛋白质含量（）的配方奶粉。

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多不饱和脂肪酸能降低低密度脂蛋白含量，但不降低高密度脂蛋白含量。

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