温水面团一般是用()的温水调制而成的面团。
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温水面团的调制方法,有半烫面、()调制法。
用()的水调制而成的面团称温水面团。
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调制温水面团采用的水温是()
在冬季调制温水面团时,水温应掌握在()。
调制冷水面团要注意()。
调制糖浆面团时要注意哪些问题?
简答题查看答案
调制冷水面团要注意()等关键问题。
调制水油面团时要注意哪些问题?
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