大米感官品评后,除记录外观、香气外、新鲜度应记录新鲜米香、陈味和()味,味道应记录异杂味和()味。
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感官品评常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
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简要描述酒花的感官品评方法?
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酵母泥的感官品评方法?
什么是感官品评的描述分析方法?
简要说明酿造用水的感官品评方法?
简述感官品评方法的理论分类及特点?
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
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