简要说明酿造用水的感官品评方法？

酿造用水的感官品评主要从外观、（）和（）三方面来评价。

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为提高酿造用水感官品评的灵敏度，可在盛水样的瓶上盖以表面玻璃加热到（），摇动再闻气味。

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简要描述酒花的感官品评方法？

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感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。

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感官品评常用的方法主要有描述分析方法和（）方法。

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酵母泥的感官品评方法？

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什么是感官品评的描述分析方法？

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简述感官品评方法的理论分类及特点？

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酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响，铁有（），镁有尘苦涩味，过量的硫酸盐有粗苦味。

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