干鲜花是用于宴会餐台和餐厅装饰，但不适宜（）台适用。

干鲜花适用于宴会餐台和餐厅装饰，但不适宜（）台使用。

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餐厅插花用花时一定要对接待客人的（）进行了解，选用适宜的鲜花点缀餐台。

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餐厅插花用花时一定要对接特客人的（）进行了解，选用适宜的鲜花点缀餐台。

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花环式花台适用于贵宾宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、（）的均匀、花草品种的搭配对称。

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西餐花环式花台适用于（）宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。

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餐厅环境气氛的营造主要由餐厅内的家具、餐台、装饰物及餐厅的（）组成。

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西餐厅中奶盅、糖罐、椒盐瓶和花瓶的配备量应是餐台数的（）。

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西餐摆台中，如花瓶位于餐台的正中，则插（）鲜花为宜。

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中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用（）、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。

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