当混酥面胚加入面粉后，必须搅拌很久，以便面粉产生筋性。

当混酥面坯加入面粉后，切忌搅拌过久，以防面粉产生（）。

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当混酥面坯加入面粉后，（）搅拌过久，以防面粉产生面筋性。

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为了增加混酥面胚的酥松性，可加大面粉用量或加入大量膨松剂。

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制作混酥面坯时，当面坯加入面粉后如果搅拌过久，面粉会产生筋性，影响成型和烘烤后产品的质量。

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制作混酥面坯时，当面坯加入面粉后如果搅拌过久，面粉会产生筋性，影响成型和烘烤后产品的质量。

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混酥面坯的油糖搅拌法（）加入的原料是面粉。

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混酥面坯的油糖搅拌法最后加入的原料是面粉。

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混酥面坯的粉油搅拌法是先将砂糖和面粉一同搅拌，最后加入的是鸡蛋。

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混酥面胚的油糖搅拌法是西式面点中最不常用的调制方法之一。

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