调制温水面主坯，主要采用（）手法。
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调制温水面主坯，主要采用（）手法
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调制热水面主坯，主要采用（）手法。
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温水面坯调制工艺流程是：选粉→掺温水→抄拌→揉面→（）
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调制温水面主坯，应使（）的水温
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温水面主坯的调制，水温要准确，水温以60℃左右为宜。
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调制蛋泡面主坯，掺粉时必须采用（）的手法，否则影响成品的膨松性
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调制冷水面主坯主要采用（）。
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水调面主坯根据工艺中所用水温的不同，分为冷水面，温水面，热水面三类。
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