客房送餐的特点是（）。
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团体包餐的特点有（）
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导餐的步骤有哪些？
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团体包餐的结账方式与零散客人的结账方式（）。
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团体包餐每日两餐或三餐的菜肴品种，应尽量做到（）。
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当客人在等餐的时间超过（）时，性情较急躁的客人会马上提出投诉。
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团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的，但服务员（）。
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劳动定额通常以供餐的时数作时间单位，也有以小时或每班的工作时数作时间单位，如（）
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团里包餐的餐前准备有（） （1）拟定菜单 （2）了解情况 （3）布置餐厅 （4）准备物品 （5）服务迅速 （6）集中开席
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