为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满。
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给客人斟茶时,一般应斟()满。
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按照斟酒标准,()应斟八分满。
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用茶壶斟茶时,右手拿壶把,左手轻轻按壶盖,茶水斟至()满。
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服务员在斟香槟酒时,应先斟至(),等酒中的泡沫消退后,再往杯中继续斟到七分满。
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西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()
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宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。
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西餐斟葡萄酒时,酒液不能超过酒杯的()。
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中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
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