A搓制方法
B挤制方法
C模具
D擀制方法
用杏仁面制作装饰物时,为防止粘手,不能沾()。
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用杏仁面制作象形水果时,一般将制品表面粘上一层(),以增加制品的美观。
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用杏仁面制作象形水果的一般方法是运用()、捏等手法造型。
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制作意大利蛋清杏仁饼干时,首先将蛋清、糖放入搅拌缸内,用中速打发至浓稠坚硬。
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制作意大利蛋清杏仁饼干时,首先将蛋清、糖放入搅拌缸内,用中速打发至浓稠坚硬。
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杏仁面是用杏仁、砂糖等原料蒸制成的半制品。
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杏仁面是用杏仁、砂糖加适量罗木酒或()制成的。
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用食品包装法给木司成型时,常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。
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用食品包装法给木司成型时,常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。
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