酥炸金钱虾盒的质量要求是色泽金黄，甘香酥脆，表面（）。

硬质面包的质量标准要求是色泽金黄，质硬而甜香，不生糊。

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硬质面包的质量标准要求是色泽金黄，质硬而甜香，不生糊。

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脆炸直虾质量要求是起发好，表面圆滑、疏松、眼细且均匀，色泽金黄，耐脆，无（）。

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脆炸直虾的质量要求是起发好，表面圆滑、疏松、眼细且均匀，色泽金黄，耐脆，无（）。

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香酥鸡的成品特点是：色泽金黄、皮松酥、肉酥烂、干香、（）。

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香酥鸡的成品特点是：色泽金黄、皮（）肉酥烂、干香、无汤汁。

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吉力炸的成品特点是色泽金黄，外香酥里鲜嫩，炸制时应采用（）的方法。

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制作好的牛奶饼干质量标准要求是：色泽均匀，大小一致，花纹清晰，质地酥脆。

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制作好的牛奶饼干质量标准要求是：色泽均匀，大小一致，花纹清晰，质地酥脆。

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