单选题

属于果菜类的蔬菜品种是()。

A洋葱

B蕹菜

C冬瓜

D花椰菜

正确答案

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答案解析

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  • 属于根菜类的蔬菜品种是()。

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  • 同属于十字花科甘蓝类的蔬菜品种是花椰菜(白菜花)、()。

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  • 下列果菜中属于浆果类的是()。

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  • 下列果菜中属于荚果类的是()。

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  • 下列果菜中属于瓠果类的是()。

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  • 属于果菜类蔬菜原料的是()。

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  • 果菜类蔬菜是指以植物的()或幼嫩的种子为使用部分的蔬菜

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  • 果菜类蔬菜是以植物的果实或幼嫩的种子供食用。

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  • 食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。

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