小菱形片是从菱形块上直切取片，边长相等，规格为（）。

（）是从菱形块上直切取的片。

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菱形片是指从（）上直切取的片。

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菱形块的边长相等，由相对（）、锐角构成。

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菱形块的边长相等，由相对钝角、（）构成，又称象眼块。

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荔枝形花刀是在原料表面直剞深约3/4的十字交叉刀纹，刀距为（），切成边长为3.5cm的菱形块。

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常见的片有菱形片、柳叶片、指甲片、月牙片、夹刀片、抹刀片、象眼片、薄片、厚片等。

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直切的基本要求是：下刀准确，刀要直上直下，不要歪斜。

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菱形块又叫（）。

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菱形块有称为（）。

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