如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）

中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）。

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中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）进行添加。

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某饭店娱乐场所，吸引了许多宾客，但除娱乐的基本门票外，酒水销售量很小。如果你是该场所的经理，你将如何进行酒水推销，以此来增加娱乐收入。

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分菜时不小心把汤洒在客人身上，该怎么妥善处理？

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酒会开始时，在最短时间内让所有宾客人手一杯酒水。

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当汤汁、酒水不小心洒到客人身上时，应如何处理？

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为客人服务红葡萄酒时，开启酒水后，应将瓶塞递给主人闻闻，然后将（）。

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菜单是餐厅向宾客推销食品，饮料、酒水和茶水的工具，在饮食和销售中起着重要的作用。

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宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？

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