“苏式月饼”其制品属于（）。

下列鱼类制品中属于干制品的是（）

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加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、（）7类。

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西方肉制品按其加工方法的不同可分为香肠制品和（）两大类。

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一般情况下，下列制品其烘烤温度最高的是（）。

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以下不属于淀粉制品的是（）

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下列不属于乳制品的是（）。

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以下属于豆制品的是（）。

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眉毛酥属于层酥制品。

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酥盒属于暗酥类制品。

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