西方肉制品按其加工方法的不同可分为香肠制品和（）两大类。

调制米粉面团的米粉，按其加工方法不同，可分为（）。

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加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、（）7类。

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加工性烹调原料按加工方法，可分为畜类制品、禽类制品等7类。

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加工性烹调原料按加工方法，可分为干制品和腌腊制品两大类。

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加工性烹调原料按加工方法，可分为（）和腌腊制品两大类。

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膨松面团按其膨松方法不同，可分为（）。

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初步热加工按照加工方法的不同，又可分为（）

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初步热加工按加工方法的不同，又可分为四种。

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初步热加工按加工方法的不同，又可分为三种。

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