中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都是按照（）分类编排菜品项目的。
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传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。
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英国人不喜爱的食品是（）。
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根据客人的宗教信仰和风俗习惯及爱好来选择花型，英国人喜爱（）。
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法国人视（）为生命之水。
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在国外最早见与文献资料的俱乐部可以追溯到15世纪初期英国的（）俱乐部。
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吸引客人最重要和最直接的因素是（）。
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（）是确定员工工作质量是否达到标准的一项重要依据。
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事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）
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