A鱿鱼
B鳜鱼
C对虾
D海参
下列适宜制作蜜汁菜的原料是()。
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下列不适宜制作塌菜的原料是()。
下列最适宜制作挂霜菜的原料是()。
下列原料中,不适宜制作炝菜的是()。
头菜是传统宴席中的第一道热菜,下列适宜制作头菜的原料是()。
下列原料中,不适宜烹制滑熘菜的原料是()。
下列原料中最适宜做烧菜的是()。
通常用于制作头菜的原料是较大整形原料或()。
下列原料中适宜制作牛肉扒的原料是()
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