填空题

影响果蔬萎蔫的因素有内在因素如:()、()、(),和环境因素如:()、()、()。

正确答案

表面积比;表面保护结构;细胞持水力;空气湿度;温度;空气流速

答案解析

相似试题
  • 影响果蔬呼吸强度的因素有很多,但最主要的因素是:()

    单选题查看答案

  • 影响果蔬呼吸作用的因素有()和()。

    填空题查看答案

  • 影响果蔬干制品贮藏的因素主要有()、()、()、()。

    填空题查看答案

  • 影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度,相对湿度、()、果蔬的种类状态和()。

    填空题查看答案

  • 影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度()、气流循环速度,果蔬的种类和状态、原料的装载量。

    填空题查看答案

  • 影响呼吸强度的因素有哪些?贮藏中如何利用这一理论来延长果蔬的贮藏寿命?

    简答题查看答案

  • 影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的()、相对湿度、气流循环速度、()和原料的装载量。

    填空题查看答案

  • 影响种子寿命的内在因素与外界环境因素有哪些?

    简答题查看答案

  • 果蔬的()是影响果蔬汁质量的另一重要因素。

    填空题查看答案