混合性食物其食物热效应约占其总能量的10％。

不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。

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碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）

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成人摄入混合膳食时的食物热效应约相当于基础代谢的（）。

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将不同种类食物混合食用时，使其蛋白质的营养价值明显提高，其原理是（）作用。

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食物热效应作用最强的是（）。

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食物热效应

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以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）。

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由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称为（）。

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食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。

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