碳水化合物

下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。

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防止亚硝基化合物危害的主要措施有那些？

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下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重？（）

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N-亚硝基化合物的前体物包括（）。

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N-亚硝基化合物可对（）产生致癌性。

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每克碳水化物在体内可提供能量为（）。

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下列哪个属于农业部规定的“食品动物禁用的兽药及其它化合物”？（）

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单端孢霉烯族类化合物毒作用的共同特点是有较强的（）。

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妊娠期若孕妇碳水化合物摄入不足，母体需要动用体内脂肪进行分解，孕妇可能发生酮症酸中毒。

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